Avete mai provato questa golosa ciambella abbracci? Del resto lo dice il nome stesso… per ogni fetta gustata, un dolcissimo abbraccio! Mi raccomando, provatela e fatemi sapere…
Ingredienti per 8 persone:
- 300 gr di farina
- 220 gr di zucchero
- 3 uova
- 50 gr di burro
- 350 ml + 50 ml di panna fresca
- 30 gr di cacao
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
Procedimento:
- Fate fondere il burro e lasciatelo raffreddare.
- Montate le uova con lo zucchero,
- fino ad ottenere un composto spumoso, dopodiché aggiungete a filo la panna fresca e continuate a montare.
- Aggiungete il burro fuso,
- la farina, il lievito e la vanillina setacciati,
- e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In uno stampo per ciambelle imburrato versate metà del composto in metà stampo.
- Nell’altra metà del composto aggiungete il cacao ed i 50 ml di panna fresca.
- Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo all’interno dell’altra metà rimanente dello stampo. Infornate a 180° per circa 45 minuti.
Molto buona, e di grande effetto! Brava!
Grazie mille Giulia! 🙂