Patrizia Archive

Barrette di farro soffiato al cioccolato

Chi di voi non vorrebbe mangiare un dolce talmente sfizioso da farlo tornare un ragazzino?! Se questo è il vostro caso, le barrette di farro soffiato al cioccolato fanno al caso vostro. Nonostante siano una rivisitazione degli intramontabili “Nippon”, queste barrette golose saranno capaci di stupirvi ad ogni morso. Ecco a voi la ricetta originale di queste deliziose barrette.

Biscotti omini di pan di zenzero

Da quando la favola di Shrek è sbarcata in Italia, anche nel nostro Paese è diventato molto conosciuto uno dei simpatici personaggi della saga: “Zenzy”, il biscottino animato di pan di zenzero. Questo biscotto, più comunemente chiamato “Gingerbread Man”, o meglio “Omino pan di zenzero”, è famoso per essere uno dei dolci natalizi per eccellenza. Le sue origini non sono ancora molto note, causa l'infinità …

Cioccolatini al mascarpone

I cioccolatini al mascarpone sono un'idea semplice e veloce per rallegrare merende, feste, e, in generale, momenti speciali da condividere con amici e parenti. Riunite la famiglia e preparate insieme ai più piccini questi deliziosi dolcetti che vi riscalderanno il cuore.

Crema ganache

La crema ganache è un classico dei mauali di pasticceria, dal sapore delicato ma allo stesso tempo ricco di sfumature. Il mix di cioccolato fondente e panna fresca farà in modo che vi innamoriate di questa crema, e la facilità di preparazione invece vi farà appassionare ancor di più alla vostra cucina!