Provate questi soffici e gustosi muffin con gocce di cioccolato, perfetti per la colazione o la merenda di adulti e bambini!
Ingredienti per 12 muffin:
- 200 gr di farina "0"
- 100 gr di zucchero
- 90 gr di burro
- 1 uovo, 100 ml di latte
- 40 gr di gocce di cioccolato
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
Procedimento:
- Dividete in due ciotole gli ingredienti solidi da quelli liquidi. In una ciotola miscelate la farina, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e un pizzico di bicarbonato, nell’altra unite il burro fuso intiepidito, il latte e l’uovo.
- Unite gli ingredienti liquidi a quelli solidi e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Infine unite le gocce di cioccolato e mescolate.
- Inserite i pirottini nell’apposita teglia e riempiteli con l’impasto per metà, aggiungete qualche goccia di cioccolato all’esterno e infornate a 180° per 25 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare, spolverizzate con zucchero a velo, e servite.
Vota questa Ricetta 
(9 voti, media: 4,89 su 5)
(9 voti, media: 4,89 su 5)
Loading...
Veramente buonissimi e facili da preparare. Ideali!