Gelati

Ricettario per preparare gelati e semifreddi con la macchina per il gelato e non. Il gelato è un dolce molto ricercato e non solo nel periodo estivo, impariamo a farlo in casa utilizzando ingredienti genuini.

Semifreddo alla nutella

Credo che la foto renda giustizia alla bontà di questo goloso semifreddo alla nutella dall'aspetto davvero invitante. La crema alla nutella ghiacciata che si incontra con la fresca delicatezza dei ciuffi di panna sopra provocheranno una vera e propria esplosione di gusto.

Torta fredda al caffè

Gli amanti del caffè non sapranno resistere al gusto delicato di questa torta fredda impreziosito dalla base di biscotti secchi e dal top di mandorle, amaretti, e gocce di cioccolato. Anche questa torta fredda al caffè non richiede alcuna cottura, ed è molto semplice e veloce da preparare.

Granita di mandorle

La granite di mandorle è un dolce tipico siciliano che vanta origini antiche che risalgono al periodo della dominazione araba. Quella che vi proponiamo è una ricetta semplice e preparata con ingredienti sani e genuini. Il risultato? Una saporita e delicata granita al sapore intenso di mandorle fatta in casa!

Semifreddo ai wafer

Questo originale semifreddo ai wafer è davvero semplice da preparare ma di grande effetto e, soprattutto, buonissimo. Vedrete che i vostri ospiti chiederanno subito il bis, estasiati dalla bontà della panna il cui sapore fresco e delicato è impreziosito dalla nutella e completato dalla piacevole croccantezza dei wafer!

Gelato alla fragola veloce

Prepariamo insieme un invitante, e soprattutto sano, gelato alla fragola in modo semplice e veloce, e senza gelatiera. Vi assicuro che il risultato vi stupirà, verrà fuori un gelato dalla consistenza perfetta e dal gusto ottimo!

Gelato al pistacchio su letto di fichi secchi

Il gelato al pistacchio su cialda croccante rimane sempre il must dell’estate. Un gusto che riporta con la mente al mare, alla Sicilia e ai carretti siciliani che girano per le strade vendendo i gelati più gustosi della penisola. Ingredienti per 4 persone: Per il gelato: 20 cl. di latte, 1 tuorlo d’uovo, 40 gr. di zucchero semolato, 20 gr. di pasta al pistacchio, 1/2 …

Gelato al cioccolato

La ricetta per preparare uno strepitoso gelato al cioccolato! Assolutamente da provare! Ingredienti per 4 persone: 280 gr. di latte 120 gr. di panna fresca 100 gr. di zucchero 170 gr. di cioccolato fondente 1 cucchiaino di cannella in polvere