dolci americani

Cookies integrali

Quella che vi proponiamo in questa ricetta, è la versione integrale dei famosi biscotti cookies americani. Perfetti per la colazione, o per la merenda dei vostri bambini, vedrete che, anche se integrali, saranno molto graditi.

Marshmallow fatti in casa

I marshmallow sono dei dolcetti tipici della tradizione americana. Si tratta di toffolette dolcissime e morbide al tatto, molto amate dai più piccini. Solitamente di colore bianco, si possono decorare a piacimento aggiungendo all'impasto alcune gocce di colorante alimentare in gel.

Key lime pie

Direttamente dalle pasticcerie statunitensi, ecco la ricetta di una delle più famose torte americane: la Key Lime Pie! Una simi cheesecake che riesce a sorprendere chi la gusta grazie al suo sapore aspro ma delizioso dato dal lime.

Cupcakes

Prepariamo insieme i cupcakes… dolci dall’aria tutta americana!. Ingredienti per 12 cupcakes: Burro 180 gr. 200 gr. di zucchero semolato 2 uova grandi 1 cucchiaio di estratto di vaniglia la scorza di un limone grattugiata fine 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 450 gr. di farina 00 220 ml. di latte